写真 美味しいご飯 発作的に美味しいご飯を炊きたい。米が高くて、ブレンド米ばかり。これを美味しく食べたい。3合炊きか悩んだけど、5合炊きとした。レンチンで美味しくなるおひつが奥に映り込んでたり💦このおひつも今回の土鍋も萬古焼。ご飯用の土鍋は銀峰陶器が超有名。お... 2025.09.18 写真物欲
料理 パイカをリベンジ 先日作ったパイカは失敗だった。味は申し分ないけど、軟骨が硬くて噛めない。とても残念だったので作り直してみた。やっぱりこれだよね。軟骨がぷるぷるしていて美味しい。今回は時間だけ伸ばした。面倒なのでホットクックを混ぜない煮物モードで2時間を選び... 2025.09.14 料理
料理 美味しいパイカが食べたい スーパーに行くと豚ばら肉先軟骨なるものがあった。軟骨が食べたくて買ってみた。お蔵入りしていた圧力鍋のTOHO RELICIA RLC-PC02RF を引っ張り出した。その直後に奥様からホットクックをプレゼントされた動画サイトをみて豚バラ先軟... 2025.09.10 料理食
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